手作り豆腐

_{うちの店で手作りで作っている豆腐。名前は嶺岡(みねおか)豆腐    大豆などは、使ってないです。生クリームなど使うので、チーズっぽいって、お客さんがよく口を揃えて言います。東京の飲食店さん、いっぱいありますが、この豆腐を食べられるのは、粋心亭だけです。ご来店の際には、口にしてください。}